La formation en Bachelor Biotechnologie Agroalimentaire et Valorisation des Agroressources (BAVA) permet d’acquérir des connaissances solides en biologie moléculaire , microbiologie , biochimie , et procédés de transformation alimentaire . Elle forme des étudiants à maîtriser les technologies de production et de conservation des aliments, à assurer la qualité et la sécurité sanitaire des produits , ainsi qu’à valoriser les agroressources locales par des approches durables.
Les étudiants sont également initiés aux méthodes d’analyse en laboratoire , à la réglementation agroalimentaire , à l’économie circulaire , et à la gestion de projets en lien avec l’innovation biotechnologique .
Cette formation allie savoir scientifique , compétences techniques et compréhension des enjeux environnementaux et économiques du secteur agroalimentaire.
Le Bachelor Biotechnologie Agroalimentaire et Valorisation des Agroressources (BAVA) ouvre la voie à de nombreux débouchés professionnels dans les secteurs de l’agroalimentaire , des biotechnologies, de la qualité et de la sécurité sanitaire . Les lauréats formés seront aptes à exercer dans différents secteurs publics et privé en tant que chargé de contrôle qualité , responsable hygiène et sécurité, technicien en analyses microbiologique et biochimiques , responsable de bioproduction , assistant en recherche et développement .
Ce diplôme constitue également une solide base pour poursuivre des études en master dans des domaines tels que les sciences des aliments , les biotechnologies , ou en ingénierie , permettant ainsi une spécialisation plus poussée .